8 Лучших производителей капсул для кофемашины Nespresso: виды обжарки, какие купить, цена, отзывы
Капсульный кофе — выбор современного жителя мегаполиса, который ценит каждую минуту времени и хочет вкусно взбодриться. Капсула представляет собой герметично упакованную порционную тару с натуральным молотым кофе. Преимущества такого формата сложно переоценить: содержимое не теряет своих свойств в течение долгого срока, а приготовление напитка занимает минимум времени и действий.
В этом обзоре мы проанализируем особенности, сорта и цены восьми самых популярных на российском рынке производителей капсул для кофемашин Nespresso. Все представленные бренды были отобраны на основании потребительских отзывов и актуальных предложений розничных и онлайн-магазинов.
- Рейтинг ТОП 8 марок капсул для кофемашин Nespresso
- L’OR Espresso Lungo Profondo
- Coffesso Crema Delicato
- Jardin Vanilia
- Starbucks Blonde® Espresso Roast
- Espressio Caffe Espresso
- Porto Rosso Espresso
- Dio Caffe Super Gusto
- Julius Meinl Espresso Crema
- Сравнение лучших продуктов
- Список лучших производителей кофейных капсул для кофеварки Nespresso
- L’OR Espresso Lungo Profondo — соотношение цена-качество
- Starbucks Blonde® Espresso Roast — высокая оценка органолептических свойств
- Porto Rosso Espresso — лучшая упаковка
- Советы по выбору кофейных капсул в магазине
Рейтинг ТОП 8 марок капсул для кофемашин Nespresso
Что из приведенного перечня больше всего Вам нравится?
Поддержите своего фаворита в голосовании ниже!
L’OR Espresso Lungo Profondo
Капсульный кофе для приготовления эспрессо увеличенного объема, более известного под наименованием “лунго”. Насыщенный напиток с нотками обжаренного миндаля, пряностей и лакричных конфет в послевкусии. Имеет среднюю степень крепости. В свежезаваренном виде характеризуется густой и бархатистой пенкой. Молотый кофе изготовлен из зерен 100% арабики.
Страна производства: Франция. Продукт сертифицирован в соответствии с требованиями международного развития сельского хозяйства UTZ.
| Тип кофейного напитка | эспрессо-лунго |
| Обжарка | средняя |
| Интенсивность | 8 |
| Вкус | ореховый, пряный |
- густая пенка;
- соотношение цена-качество;
- насыщенный вкус
- не выявлено.
Неплохой кофе по разумной цене, пожалуй, лучшая альтернатива оригинальным капсулам Nespresso. Из одной алюминиевой капсулы получается примерно 100 мл напитка с насыщенным вкусом и ароматом.
Coffesso Crema Delicato
Кофе из молотых зерен арабики без ароматизаторов в пластиковых капсулах. Напиток имеет низкую степень крепости, по вкусу нежный и сбалансированный. Характеризуется легкой текстурой и тонким ароматом на итальянский манер. В послевкусии — яркие фруктовые нотки и деликатная кислинка. Подходит для ценителей не очень крепкого кофе.
Кофе производится в России по традиционным итальянским рецептурам.
| Тип кофейного напитка | эспрессо |
| Обжарка | светлая |
| Интенсивность | 4 |
| Вкус | классический |
- мягкий и нежный вкус;
- плотная пенка;
- невысокая цена.
- не найдено.
Для кофемашин Nespresso подходят замечательно. Во вкусе присутствует едва заметная кислинка и легкая горчинка, сладость выражена довольно ярко. По текстуре кофе очень нежный, с густой пенкой. для тех, кто предпочитает мягкий вкус кофе — в самый раз.
Jardin Vanilia
Натуральный бленд арабики из Гватемалы и Колумбии средней обжарки. Насыщенный кофе средней крепости с ярко выраженными нотками ванили во вкусе и аромате. Подойдет для ценителей десертных кофейных напитков со сладким послевкусием, хорошо сочетается с молоком.
Производство сосредоточено в России. Пользователи рекомендуют капсулы не только для приготовление эспрессо, но и лунго.
| Тип кофейного напитка | эспрессо |
| Обжарка | средняя |
| Интенсивность | 6 |
| Вкус | ваниль |
- насыщенный ванильный аромат;
- капсулы из алюминия;
- продолжительное послевкусие
- ароматизатор в составе.
Достойная альтернатива оригинальным капсулам Nespersso по более адекватной цене. Присутствие ароматизатора может смущать ценителей классических сортов, но мне этот кофе пришелся по душе. Смягчить интенсивность ванильного аромата можно, сочетая напиток с молоком.
Starbucks Blonde® Espresso Roast
Натуральный молотый кофе самой слабой обжарки Blond в алюминиевых капсулах со средней крепостью. Имеет легкий и мягкий вкус со сладкими нотками. Бленд произведен из жареных зерен арабики, собранных в Латинской Америке. Подходит для приготовления эспрессо и ристретто (25 мл). Для придания особой нежности напитку рекомендуется сочетать его с молоком.
Продукт произведен в Швейцарии. Для бренда Starbucks кофе выращивается в особых условиях при соблюдении этических норм под контролем организации Conservation International.
| Тип кофейного напитка | ристретто, эспрессо |
| Обжарка | светлая |
| Интенсивность | 6 |
| Вкус | классический |
- хорошая органолептическая оценка;
- деликатный вкус;
- приятный аромат
- не обнаружено.
Я перепробовал множество видов капсульного кофе, и этот — самый вкусный из всех. Нежнейшее послевкусие, насыщенный аромат. Цена у Starbucks гораздо ниже, чем у оригинала Nespresso, но при этом ничуть ему не уступает ни по вкусу, ни по качеству.
Espressio Caffe Espresso
Бленд из 100% арабики из стран Центральной Америки и Африки. Темная обжарка и высокая степень крепости придают готовому напитку насыщенный чуть сладковатый вкус с выраженной горчинкой. Аромат стойкий и интенсивный. В послевкусии ощущаются перечные нотки. Готовый напиток имеет глубокий и однородный цвет.
Страна производства: Италия.
| Тип кофейного напитка | эспрессо |
| Обжарка | темная |
| Интенсивность | 10 |
| Вкус | классический |
- крепкий и бодрящий;
- высокое качество капсул;
- бюджетные
- низкая оценка органолептических свойств.
Кофе имеет очень насыщенный вкус и аромат, хорошо бодрит. Сами капсулы на ощупь приятные, изготовлены качественно.
Porto Rosso Espresso
Натуральный молотый кофе средней обжарки в итальянском стиле из купажа колумбийской и бразильской арабики. Имеет сбалансированный вкус и богатый кофейный аромат. Напиток обладает достаточно нежной текстурой без лишней горечи. Рекомендуется употреблять в виде эспрессо.
Продукт изготовлен в России. Каждая капсула находится в индивидуальной упаковке для сохранения вкусовых свойств и аромата.
| Тип кофейного напитка | эспрессо |
| Обжарка | средняя |
| Интенсивность | 4 |
| Вкус | классический |
- соотношение цена-качество;
- каждая капсула в индивидуальной упаковке;
- бархатистая консистенция напитка
- не найдено.
Пожалуй, самый бюджетный вариант для кофемашин Nespresso. Вкус приятный, для своей цены очень достойно. Каждая капсула дополнительно упакована в фольгированный пакетик.
Dio Caffe Super Gusto
Крепкий и насыщенный молотый кофе средней обжарки Продукт сочетает купаж двух сортов Робусты из Гватемалы и Бразилии и южноамериканскую арабику. Готовый напиток характеризуется ярко выраженной горчинкой и плотной кремообразной консистенцией. Капсулы изготовлены из алюминиевой фольги.
Содержание арабики: 15%. Страна бренда: Италия.
| Тип кофейного напитка | черный кофе |
| Обжарка | средняя |
| Интенсивность | 10 |
| Вкус | классический |
- бодрящий и тонизирующий;
- плотная и нежная пенка;
- яркий вкус и аромат
- не обнаружено.
Эти капсулы отлично сочетаются с моей кофемашиной Nespresso, пробиваются за раз. Сам по себе кофе неплохой и с хорошей пенкой. Для любителей покрепче — рекомендую.
Julius Meinl Espresso Crema
Крепкий молотый кофе сильной обжарки представляет собой смесь азиатской робусты и арабики с вулканических почв Гондураса и Никарагуа. Интенсивный и слегка терпкий вкус кофе с нотками какао. Образует плотную пенку, характерную для напитка с наименованием “крема”.
Страна производителя: Италия. Категория зерен: первый сорт.
| Тип кофейного напитка | эспрессо крема |
| Обжарка | темная |
| Интенсивность | 8 |
| Вкус | классический |
- шоколадные нотки;
- мягкий и насыщенный;
- аромат пряностей и ореха
- капсулы не всегда хорошо пробиваются с первого раза
Этот кофе мне пришелся по душе, дешевле оригинала и вполне может его заменить. Получается мягкий и сбалансированный эспрессо с легким послевкусием шоколада.
Сравнение лучших продуктов
Итоговая таблица позволяет сравнить характеристики и цены на капсулы для кофемашин Nespresso более наглядно.
Список лучших производителей кофейных капсул для кофеварки Nespresso
На основании сравнительного анализа характеристик настало время выбрать претендентов на звание лучших аналогов оригинальных капсул Nespresso в трех категориях качества. Это исследование может помочь облегчить выбор для потенциального покупателя.
L’OR Espresso Lungo Profondo — соотношение цена-качество
Многие пользователи, оценивая другие капсулы формата Nespresso сравнивают их вкусовые качества именно с L’OR, что уже показательно. Большинство отзывов говорят об идеальном балансе цены и качества у капсул французского бренда. Потребители также часто называют его одной из лучших альтернатив оригиналу. Разброс цен на капсулы этого производителя достаточно большой, но приобрести их можно по цене от 170 рублей, что очень недорого для продукта такого качества. Многие бренды стараются сэкономить на сырье и выпускают капсулы из дешевого пластика, который неприятно пахнет, но L’OR не из их числа — данный продукт выполнен из алюминия.
Starbucks Blonde® Espresso Roast — высокая оценка органолептических свойств
Проанализировав оценки на капсулы от знаменитого швейцарского бренда Starbucks можно отметить, что вкусовые качества их кофе действительно заслуживают отдельного внимания. Многие сравнивают вкус готового напитка с оригиналом, отмечая данный экземпляр что ничуть не хуже, а для некоторых даже лучше. Цена на капсулы данного производителя ниже, чем у Nespresso, но ее нельзя назвать совсем уж бюджетной, поэтому в категории “цена-качество” у нас другой победитель.
Porto Rosso Espresso — лучшая упаковка
Как известно, кофе довольно быстро теряет свои свойства после обжарки и помола. Герметичные капсулы помогают сохранить свежесть на более продолжительное время. Производитель Porto Rosso Espresso пошел дальше и поместил каждую капсулу в индивидуальную упаковку, которая надежно запечатана и не пропускает воздух. Пользователи отмечают появление насыщенного кофейного аромата при вскрытии. Сами капсулы изготовлены из плотного черного пластика, не уступающего по качеству аналогам из алюминия. Они также хорошо сочетаются с кофемашиной Nespresso и пробиваются с первого раза.
ТОП-20 лучших капсульных кофемашин: рейтинг 2021 года и какую с капучинатором выбрать по мнению специалиста для дома
Если вы читали текст на главной странице блога, то помните моё заявление: «всё, что продается на рынке как «капсульная кофемашина», на самом деле является кофеваркой». Откровенно говоря, это не однозначная аксиома, а тема для дискуссии. Ведь в реальности кофемашина капсульного типа как раз самая автоматизированная, зачастую с одной кнопкой и единственной функцией: «сделать мне приятно вкусный напиток». Таким образом, капсульные устройства подпадают под определение кофемашин. Другое дело, что гениальная простота управления выливается в серьезные ограничения. Приготовить вы можете ровно то, что задумал Но раз все магазины обзывают эти кофеварки кофемашинами, не будем спорить. Лучше рассмотрим, что же эти несколько производителей, которые продвигают данный немногочисленный класс устройств, предлагают варить в их чудо-роботах.
Патент на капсульную систему был получен в 1978 году, а широкое распространение они получили в конце 1980-х годов. Но это «у них». В России подобные устройства стали появляться совсем недавно и ныне представлены, в основном, четырьмя брендами: Nespresso, Dolce Gusto, Tassimo и Cremesso. Все они сделаны по одному принципу и в массе имеют схожие черты, плюсы и минусы.
Капсульная кофемашина или кофемашина капсульного типа — это кофеварка, которая готовит кофе из произведенных на фабрике капсул с молотым кофе.
Главные козыри: предельная простота в обращении и молниеносная скорость выдачи готового продукта. Это включает в себя не только удобство «здесь и сейчас» получить максимально быстро порцию любимого напитка, но и минимальные усилия на очистку и обслуживание машины. Да и миниатюрность аппарата нельзя сбрасывать со счетов, особенно жителям компактных квартир-студий. С первого взгляда можно подумать, что есть еще одна, безусловно, сильная сторона – низкая цена машины. Но тут как раз тот случай, когда первое впечатление обманчиво. Да, сама машина стоит недорого, относительно «полноценных» автоматов. Но вы будете привязаны к использованию определенных капсул, цена которых при пересчете на чашку напитка легко перекрывает многие элитные сорта кофе в зернах.
В итоге, в цепочке «слабых звеньев» капсульных кофемашин стоимость использования как раз занимает почетное место на подиуме. И чем больше вы будете пить кофе (большая семья дома или сотрудники в офисе), тем сильнее вы будете осознавать: желание сэкономить было явно «мимо кассы». Конечно, вспомним естественное ограничение на вариативность напитка: пьем только то, что выпускает производитель капсульной системы. Так сказать, набор «предустановленных вкусов». Зато в пределах этого «разнообразия» можно быть уверенным: понравившийся вкус будет гарантирован – единая заводская система фасовки и контроля редко дает сбой. К тому же, у некоторых производителей процесс отлажен, начиная от выращивания зерен на плантациях.
Итак, рассмотрим подробнее основные капсульные системы, представленные на российском рынке:
Принцип работы капсульной кофеварки
В обычную кофемашину нужно засыпать молотый кофе или в зернах. Капсула загружается внутрь машины, где ее прокалывает насквозь игла. Через получившееся в капсуле отверстие проходит кипяток, заваривающий напиток.
Кофе упаковывается в алюминиевую или пластиковую коробочку, которая заполняется инертным газом. Это позволяет долгое время сохранять вкусовые качества напитка.
- стоимость. Капсульные машины стоят гораздо дешевле, чем любые другие кофеварки;
- высокое качество кофе. К содержимому капсул выдвигаются высокие требования, процесс их изготовления тщательно контролируется. Можно быть уверенным, что загрузив в машину капсулу, вы получите отменный напиток;
- простота в управлении. Чтобы сварить кофе, нужно нажать 1-2 кнопки. Здесь сложно приготовить невкусный кофе — всего за одну минуту можно получить трехслойный латте с крепкой пеной;
- большой выбор напитков. В капсулах производят множество сортов кофе, какао и даже чай.
- высокая стоимость капсул. Они преимущественно одноразовые и достаточно дорогие;
- привязка к одному типу капсул. Выбор напитков ограничивается 15-26 стандартными рецептами.
Как работает капсульная кофемашина
Возможность попробовать новый напиток зависит в основном от производителя капсул. И кофе желательно покупать заранее — они продаются в основном в крупных или специализированных магазинах.
На заметку! Можно значительно сэкономить, если купить пустые капсулы. Их можно заправить кофе на ваш вкус. Бывают одноразовые, с крышечками из фольги (Capsul’in и C&M) или многоразовые, которые нужно мыть после использования (производители Coffeeduck, Emohome).
Совместимость капсул и кофемашин
Недостатки устройств
Один из недостатков кофемашин капсульного типа – привязка к продукции определенного кофейного бренда.
Для варки кофе в аппарате Nespresso придется покупать капсулы того же производителя, иначе есть риск того, что электроприбор не сможет сварить напиток.
Минусами аппаратов также называют:
- дополнительные затраты на кофе-капсулы;
- приготовление напитка небольшого объема;
- в линейке вкусов нет горячего шоколада и чая.
Критерии выбора кофемашины
- Объем бака для воды. Здесь нужно отталкиваться от ваших потребностей. Для семьи из двух человек достаточно кофеварки на 0,5-0,8 л. Для большой семьи или офиса желательно выбирать варианты с гораздо большим объемом.
- Материал корпуса. Большинство кофемашин выполнено из пластика целиком или с металлическими вставками. Аппараты премиум категории могут быть выполнены полностью из металла.
- Наличие капучинатора. Если планируется приготовление кофе с добавлением свежего молока, желательно останавливаться на моделях со встроенным капучинатором.
- Вид капсул. Это самый важный критерий, так как от типа капсул будут зависеть регулярные расходы на кофе и выбор сортов напитка.
Преимущества капсульный кофеварок перед другими кофеварками
Важно! На качество работы капсульной кофемашины никак не влияет показатель рабочего давления. Этот параметр важен для обычных кофеварок, а капсульные рассчитаны каждая на свое давление. Например, у Nespresso это 19 бар, у Дольче Густо — 15, у Tassimo — 3,3.
Видео — Виды капсульных систем
CREMESSO
На данный момент практически не представлена на рынке нашей страны. Компания-владелец марки постепенно уходит с российского рынка. А очень жаль. Несмотря на небольшой перечень доступных напитков, кофемашины CREMESSO работают молниеносно, бесшумно и редко ломаются.
Выпускаются машины и капсулы в Швейцарии. Особенно приятно, что компания также владеет плантациями кофе и заводам по его переработке. Вся продукция проверяется одной системой контроля качества. Это самым положительным образом влияет на вкус кофе, сваренного в такой кофемашине.
Мощные приборы готовят чашку кофе всего за 30 секунд. Внешний вид машин был оценен не только пользователями, но и жюри профильных конкурсов.
Рейтинг капсульных кофемашин
Какую капсульную кофемашину бы вы выбрали или посоветовали?
Принять участие в опросе
Капсульные кофемашины высокого ценового сегмента
№3. DeLonghi EN560
Компактная износоустойчивая кофемашина с функцией самоочищения. Работает на капсулах Nespresso. Простая система управления позволяет приготовить любой напиток одним нажатием сенсорной кнопки. Устройство запрограммировано на 6 рецептов. В отличие от предыдущих моделей, капучино здесь готовится по правильной технологии — сначала в чашку наливается кофе, а сверху — густая молочная пенка. Машинка очень быстро нагревается и позволяет в считанные секунды приготовить ароматный кофе.
Характеристики:
- емкость для воды — 0,9 л;
- размер — 26х17х32 см;
- давление — 19 бар;
- материал корпуса — термоустойчивый пластик;
- стоимость — 24 000 руб;
- автоматическая промывка;
- спящий режим;
- индикатор включения и количества воды.
- вместительный резервуар для воды;
- капучинатор;
- съемная емкость для молока;
- сенсорное управление.
- пластиковый корпус;
- небольшая емкость под молоко;
- неудобное расположение бака для воды.
№2. KitchenAid 5KES0503EAC Artisan Nespresso
Надежная, красивая и функциональная кофемашина. Работает на капсулах Неспрессо. Дизайн корпуса выполнен в стиле «ретро». Выпускается в премиальных цветах. Покрытие корпуса устойчиво к появлению царапин.
Работает в шести режимах приготовления кофе в зависимости от объема. Любимый объем можно запрограммировать и сохранить. Несомненный плюс — вода для приготовления нагревается за треть минуты.
KitchenAid 5KES0503EAC Artisan Nespresso
Характеристики:
- емкость для воды — 1,4 л;
- давление — 19 бар;
- материал корпуса — алюминий;
- размер — 20х33х33 см;
- стоимость — 41 000 руб;
- автоматическое удаление использованных капсул;
- функция автоподогрева воды.
- высокая скорость нагрева — 25 секунд;
- надежная комплектация;
- ударопрочный корпус;
- оригинальный дизайн;
- литая конструкция;
- можно запрограммировать время отключения;
- звуковой сигнал о готовности.
- высокая стоимость.
Отзывы о KitchenAid 5KES0503EAC Artisan Nespresso
№1. DeLonghi EN650
Оптимальный вариант в плане цены и качества. Работает с капсулами Неспрессо. Управление машинкой осуществляется с помощью сенсорной панели Soft Touch. Встроенные фильтры позволяют регулировать жесткость воды. В отличие от многих предыдущих моделей, решетка емкости для сбора капель выполнена из металла, что делает ее более долговечной.
В аппарате есть емкость для вспенивания молока. В результате можно получить крепкую густую пенку.
Характеристики:
- емкость для воды — 1,3 л;
- размер — 27х20х37 см;
- материал корпуса — пластик;
- давление — 19 бар;
- стоимость — 35 000 руб;
- встроенная кофемолка;
- противокапельная система.
- универсальность;
- сенсорный тип управления;
- функция запоминания любимых рецептов;
- съемный фиксатор для чашки;
- бесшумная во время работы;
- наличие дисплея.
- пластиковый корпус;
- коротковатый провод питания.
Дорожные капсульные машины
Отдельно стоит выделить компактные кофемашины. Пока это непопулярный товар и в рейтинге всего две модели.
№2. Sippy Espresso Maker
Механическая компактная кофемашина для путешествий. Позволяет готовить кофе без электричества и других источников питания.
Sippy Espresso Maker
Характеристики:
- работает от картриджа с углекислым газом;
- стоимость — 8000 руб.
- разборная конструкция;
- универсальность — работает на капсулах Неспрессо;
- энергонезависимость.
- недолговечность. Одного картриджа СО2 хватит на 5 чашек эспрессо;
- высокая стоимость;
- заказать можно только по предзаказу на кикстартер.
№1. Wacaco Minipresso NS
Это уникальная кофеварка, которая работает без электричества. Простая в управлении. Чтобы приготовить кофе, нужно залить воду в машинку и 12-15 раз нажать кнопку на корпусе для создания давления.
Wacaco Minipresso NS
Позволяет приготовить кофе где угодно и когда угодно. Работает на капсулах Nespresso.
Характеристики:
- емкость для воды — 70 мл;
- вес — 360 г;
- давление — 8 бар;
- размеры — 17,5x7x6 см;
- стоимость — 4000-5000 руб.
- работает без подключения к сети;
- в комплекте с машинкой идет щеточка для очистки;
- удобный и компактный прибор.
- ограниченный функционал;
- возможность приготовления только эспрессо;
- нужно заливать только горячую воду.
Wacaco Minipresso NS
Разновидности капсул для кофе
№ 1. Nespresso
Производитель — Nestle. На сегодня существует 26 видов капсул, которые отличаются по виду, крепости напитка и сорту кофе. Ассортимент более чем обширный:
- 21 вид классических эспрессо;
- 5 видов кофе лунго.
Большинство капсул с чистым черным кофе, пара — с ароматизаторами типа карамели или ванили.
Представляют собой алюминиевые капсулы с 7 граммами кофе. Это на 2 грамма меньше, чем принято использовать для приготовления эспрессо, не недовес полностью компенсируется высочайшим качеством напитка.
Чтобы приготовить напитки с пенкой, нужно докупить капучинатор — прибор для взбивания молока. Многие машины, которые работают на капсулах Nespresso сразу идут в комплекте с капучинатором.
Разновидности капсул Nespresso
Капсулы такого типа преимущественно используют марки Krups, Delonghi и KitchenAid. Стоимость кофемашин Неспрессо варьируется в промежутке от 5000 до 48000 руб.
Сэкономить или разнообразить меню можно, если купить неоригинальные капсулы. Например, для таких машин выпускают капсулы многие компании — Julius Meinl, Starbucks, Bialetti, Carraro, L’Or, Caffesso, Vergnano, Single Cup Coffee, Movenpick, Брилль Cafe, Coffee Joy, RIOBA. Стоимость комплекта капсул — 200-500 руб.
- большой выбор напитков от Nespresso и альтернативных производителей;
- возможность использовать многоразовые капсулы для заправки собственным кофе;
- большой ассортимент для качественных и надежных кофемашин.
- высокая стоимость капсул;
- купить такие капсулы можно только в специализированных магазинах;
- для приготовления кофе с молоком нужно покупать дополнительную технику.
№ 2. Dolce gusto
Производитель — Nescafe. Капсулы и кофемашины, использующие их, стоят гораздо дешевле, чем Nespresso.
В ассортименте есть 26 видов напитков:
- 14 видов черного кофе;
- 7 видов кофе с молоком;
- 4 шоколадных напитка;
- молочный чай со специями.
На заметку! Кофе в одну капсулу кладут еще меньше, чем даже в Nespresso — всего 6 грамм.
Разнообразие вкусов Dolce gusto
Преимущество и одновременно недостаток этих капсул в том, что молоко идет отдельной капсулой. Это удобно, так как не нужно взбивать молоко самостоятельно. Минус в том, что стоимость кофе с молоком выше в два раза — так как для их приготовления требуется потратить две капсулы.
Капсулы такого типа используют только кофемашины Krups.
- большое разнообразие напитков;
- относительно невысокая стоимость капсул и кофемашин;
- возможность приготовить напитки с молочной пенкой без дополнительного оборудования.
- качество кофемашин несколько хуже, чем в предыдущем варианте;
- двойная стоимость напитков с молоком;
- «недовес» черного кофе.
Некоторые из напитков готовятся на основе растворимого кофе и могут содержать различные добавки типа эмульгаторов. Это мокко, капучино айс, кофе с молоком и кортадо.
капсулы Dolce gusto
№ 3. Tassimo
Производитель — Bosch. Капсулы заполнены кофе Jakobs Monarch. На сегодня выпускается 15 вкусов. Есть варианты черного кофе, чая, кофе с молоком и какао. Кофе с молоком обойдется в два раза дороже черного, так как нужно использовать две капсулы — капсулу с эспрессо и капсулу с молоком.
Капсулы крупнее, чем у предыдущих производителей и выполнены в форме диска. В одной капсуле содержится 9 грамм кофе.
Машины, разработанные для капсул Tassimo, работают на меньшем давлении — все 3,3 бар. Их содержимое не так сильно спрессовано, как в капсулах Неспрессо или Дольче густо и в мощном давлении просто нет необходимости.
Капсулы Tassimo
Кофемашины недорогие, стоимость самых бюджетных моделей — от 3000 рублей. Но экономия на аппарате компенсируется дороговизной капсул. Кофеварки, стоимостью выше среднего, отличаются встроенным фильтром воды и большей вместимостью емкости для воды.
- интеллектуальный процесс приготовления кофе. Встроенный сканер считывает информацию о способе приготовления каждой отдельной капсулы — температуру воды, объем, продолжительность приготовления;
- для приготовления одной порции используется 9 грамм кофе;
- большой выбор доступных кофемашин;
- возможность приготовить капучино, какао и даже чай без применения дополнительной техники.
- черного кофе только 7 видов;
- сканер штрих-кодов, который считывает рецепт с капсулы, нужно регулярно протирать;
- двойная стоимость латте и капучино;
- в капсулы Café au Lait заправлен растворимый кофе;
- с 2021 года используется сухое молоко вместо концентрата стерилизованного;
- кофемашины достаточно чувствительны к качеству воды и по сроку эксплуатации уступают предыдущим вариантам.
№ 4. Lavazza
Используются только в кофемашинах этой же марки. В результате получается вкусный итальянский напиток с толстой кофейной пенкой.
Капсулы изготовлены из пищевого пластика. Наполнение — 7,5 г.
Вкусы кофе Lavazza
Всего различают около десяти видов кофе, в основном эспрессо. Стоимость капсул практически не отличается от Тассимо.
- качественные кофемашины;
- высокие вкусовые качества кофе.
- стоимость кофемашин гораздо выше, чем у моделей других производителей с аналогичными характеристиками.
Как выбрать
При выборе аппарата для приготовления кофе покупателю помогут рейтинг капсульных кофемашин и следующие советы от профессионалов:
- Отдавайте предпочтение моделям от проверенных и популярных производителей.
- Регулировка температуры, крепости напитка и размера его порции позволит получить именно такой кофе, какой хочется в данный момент.
- Первое включение не должно занимать много времени.
- Лучше, если длительность нагрева воды не превышает 30 сек.
- Кофемашины премиум класса запоминают рецепты, эта функция потребуется в семье, где любят разные виды кофе, а также в офисе.
- Необходимо оценить доступность капсул. Некоторые из них заказываются только на официальном сайте изготовителя и стоят очень дорого.
Иногда наценка на кофемашину объясняется популярностью фирмы, но не всегда товар соответствует ожиданиям покупателя. Средняя стоимость аппарата составляет 7500 рублей. Оцените технические достоинства выбранной модели, чтобы понять, стоит ли платить больше.
Не рекомендуется покупать аппарат на «Алиэкспресс» , так как потом могут возникнуть проблемы с подбором капсул. Однако в этом магазине можно встретить модели, которые продаются в масс-маркетах, но с меньшей стоимостью.
Особенности ухода за капсульной машиной
Хоть капсульные машинки и не нужно мыть после каждого использования, все равно им необходим регулярный уход.
Раз в пару неделю-две, смотря, как часто пользоваться, нужно протирать рабочие детали кофеварки — емкость для загрузки капсулы, каплеуловитель.
Раз в месяц необходимо промывать резервуар для воды и отсек, куда складываются использованные капсулы (если это предусматривает модель).
Накипь следует удалять 3-4 раза в год. Некоторые машины уже идут с встроенной функцией самоочистки или, хотя бы, индикатором уровня накипи. Для промывки нужно купить специальную жидкость — декальцинатор. Средство нужно подбирать в зависимости от модели машинки. Это может быть жидкость, которую нужно добавить в емкость для воды или промывочная капсула.
Если планируете уезжать или просто не пользоваться длительное время машинкой — лучше слить остатки воды из бака, чтобы она не застаивалась.